シーフード専門のイタリアンはご存知でしょうか。
なんだか”シーフード専門”と聞くだけで、とても美味しそうな予感がしますよね。
シーフード×イタリアンの組み合わせって見るからにおいしそうだよね
りょうちゃんから聞いた瞬間に「え!おいしそう!」って思った(笑)
そんなシーフードに特化したイタリアンレストランが東京都内にあります。
銀座にあるKAZAN(カザン)という店です。
KAZANは我々もリピーターで、自信を持っておすすめできるレストラン。
今回はシーフード専門のイタリアンレストラン『KAZAN』の魅力についてまとめていきます。
銀座KAZANの魅力
KAZANの魅力について話しちゃおうっと
わたしたちもリピーターだからオススメポイントたくさんあるよね
シーフード専門イタリアン『KAZAN』の魅力についてお話しましょう。
我々の考えるKAZANの魅力は大きく3つです。
- シーフードに特化したコンセプト
- こだわりの食材
- 店の雰囲気・接客
この3つの魅力は実際に行ってみて実感しました。
「シーフードに特化したコンセプト」「こだわりの食材」「店の雰囲気・接客」全てが高クオリティ。
それでは、それぞれもう少し深堀していきましょう。
シーフードに特化したコンセプト
まずKAZANの”シーフード専門”っていうのが珍しいよね
うん!りょちゃんから聞くまで、イタリアンだけどシーフード専門のお店があるの知らなかった!
KAZANの魅力はなんといってもシーフードに特化したコンセプトにあります。
エビ、カニ、アワビ、ウニ、カキ、ホタテといった魚貝を活かした創作料理がどれもとっても美味しいんです。
特にエビフライは本当においしい。おいしいとしか言えません。
なかなか味わえないクオリティと言えるでしょう。
こだわりの食材
ここは食材の美味しさが伝わってくる
うん!わかる!味付けて誤魔化してないよね!
銀座KAZANは食材にもこだわっています。
というのも、運営会社は魚貝類の貿易会社。
世界最高レベルの魚貝を供給したいという想いを持つ会社で、高い品質を徹底しているようです。
実際に、料理以前に食材からしておいしかったです。
店の雰囲気・接客
店の雰囲気もとってもいい
お水とかもなくなるとすぐ気づいてくださる…!
銀座KAZANは店内の雰囲気も接客も抜群に良いです。
雰囲気の良い店内で、店員さんも丁寧なので、気持ち良く食事を楽しめます。
大人のディナーって感じです。
記念日などでも使える素晴らしいレストランですね。
KAZANのメニュー・価格帯
続いて実際に我々が頂いたコースを紹介します。
我々はディナーで2回KAZANに行きましたが、2回とも同じコースで食事をしました。
コース名はKAZANディナーコースというものです。
冷たいコンソメジュレのカクテル
又は
渡り蟹と旬野菜のムース
又は
生雲丹をジュレで(+800円)
キャッツアイオイスター
旬鮮魚のカルパッチョ仕立て
ニューカレドニア産“天使の海老”のフライ
生雲丹と直火帆立貝のミルフィーユ
旬野菜のフェデリーニ
本日のデザート
ぜんぶ美味しいのですが、特に”天使の海老”フライは感動ものです。
あと、コース料理ってお腹いっぱいになることが多いですが、このコースは調度いい感じにお腹が満たされるくらいです。
食べたあとも「動けねぇ~」とならないのも特徴かもしれません。
しかも、価格帯は高くはないどころか、むしろこのクオリティなら安いくらいなんです!
驚くことに、金額も5800円(税抜)/人で、コストパフォーマンスが良すぎるような気がします。
もちろん記念日などでも使えるレストランなのですが、この価格帯ならちょっと贅沢したい日にも良いですよね。
りょうちゃんの補足
銀座KAZANに初めて行ったのは、かなちゃんと付き合う前でした。付き合う前からあんまり価格が高いレストランって誘いづらいですよね。でも、これくらいの価格帯で、しかもシーフード専門ということもあり「今回は少し贅沢したい!」と誘うきっかけにも出来て良かったです。
(彼女視点)付き合う前だったのでお互いの気持ちが分からないままデートを重ねていましたが、「少し贅沢したい!」=『適当な場所じゃなくてちゃんと考えたところで一緒にご飯に行きたい!』という風に感じとれて、今回のお誘いはりょうちゃんの真剣さを感じることができました。
アクセス(KAZANの場所)
銀座KAZANのお店がどこらへんにあるか紹介します
周りにお店もたくさんあるので、早めに着いても全然楽しめちゃいます!
KAZANのお店がどこにあるかについてもお伝えします。
地図でいうと、下の通りです。
〒104-0061
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル 1F
TEL 03-3562-8050
食べログ
銀座駅以外にも、山手線の通る有楽町駅からも歩いていけます。
周りにはファッションブランドなどの店舗やビルがあって、一緒に歩いているだけで楽しい場所です。
シーフードレストランならKAZAN
今回は東京の銀座にあるシーフード専門イタリアン『KAZAN』についてお話させて頂きました。
このレストランは我々にとって想い入れもあります。
しかし、想い入れがなかったとしても絶対におすすめしたいレストランです。
今回の内容をまとめてみましょう。
1、魚貝類を使った高クオリティの創作料理
2、記念日にも、ちょっと贅沢したい日にもオススメ
また行きたくなってきた
よし、3回目行こう
場所も銀座なので、周辺のデートスポットも充実している点も良いですよね。
カップルにおすすめしたい銀座のデートスポットをまとめていますので、参考にしてもらえると嬉しいです。
都内のカップルがおすすめする銀座のデートスポットまとめ(作成予定)
それでは、銀座KAZANで楽しい食事をお過ごしください。